¿Por qué celebramos cada 28 de febrero el Día de Andalucía?                  Cada  28 de febrero los andaluces recordamos con esta efeméride, que tal día  como hoy un referéndum ratificaba la propuesta de  constituirse en Comunidad Autónoma.   Un año después, en 1981, se aprobó el Estatuto de Autonomía que, tras la  Constitución, es la norma más importante de los andaluces.     Si hay un símbolo que se muestra hoy en cada rincón de Andalucía es la  bandera, verde-blanca-verde .  La composición de tres franjas horizontales (verde, blanca y verde) que  forman la bandera fue aprobada por la Asamblea de Ronda en 1918. Sus  colores evocan tonalidades del paisaje andaluz, al tiempo que simbolizan  los valores de la pureza y la esperanza en el futuro. Y en su franja  blanca, un escudo  que reza leyenda “Andalucía por sí,  para España y la Humanidad” y  está integrado por la figura de un  Hércules que sujeta a dos leones entre columnas.      El considerado oficialmente  como “Padr...